Hạt đậu phộng

Hạt đậu phộng có thuộc họ Đầu và được ra đời ở khu vực Trung và Nam Mỹ. Hiện nay, Việt Nam của chúng ta nằm trong TOP 5 có diện tích tròng cây lạc (đậu phộng) lớn nhất Châu Á. Đậu phộng dễ tìm và dễ chế biến các món ăn. Chúng ta có thể chế biến lạc rang, lạc vừng, lạc luộc,..v.v.

Công dụng dành cho người ăn keto

Hạt đậu phộng có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như:

• Chứa ít hàm lượng cacbohydrate: Rất có lợi cho người đang thực hiện chế độ giảm cân keto
• Hàm lượng chất béo ” tốt” rất cao
• Giàu hàm lượng protein. Giảm khả năng thèm ăn và bổ sung năng lượng cho cơ thể
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh về sỏi, túi mật
• Ngăn ngừa tế bào ung thư đối với lạc tươi
• Hỗ trợ tuần hoàn lưu thông máu và tăng trí nhớ

Hạt đậu phộng có vỏ mềm dễ tách vỏ. Ăn vào cảm giác béo béo, hương vị thơm ngon, kích thích vị giác.Chế biến lạc với các loại thực phẩm khác sẽ giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng và tăng tính hấp dẩn cho món ăn.